Laborleitung Eva Witowski-Baumann Dipl. Ing. (FH) Weinbau & Getränketechnologie Fred Langenwalter Dipl. Ing. (FH) Weinbau & Oenologie Martin Langen Dipl. Ing. (FH) Weinbau & Oenologie
Laborfachkräfte Stefan Weinbach (B.Sc.) Weinbau & Oenologie Fabian Oberle staatl. gepr. Lebensmittelchemiker amtl. zugel. Gegenprobensachverständiger Christine Gerlach Dipl. Ing. (FH) Weinbau & Getränketechnologie
Elisabeth Mindnich-Becker (B.Sc.) Weinbau & Oenologie Stephanie Schwechheimer Dipl.-Ing. (FH) Weinbau & Oenologie
Laborkräfte Martina Schweitzer Chemielaborantin Anke Tillmanns Chemielaborantin Madlen Noack Landwirtschaftlich technische Assistentin
Administration / Assistentin der Geschäftsleitung Ruth Witowski Lehrerin für Mathematik and Physik Christine Behrendt Fremdsprachenkorrespondentin