Quantitative Parameter des Wine-Profiling TM

StandarDparameter:

•Ethanol
•Glycerin
•verschiedene Zucker
•organische Säuren

•Konservierungsstoffe

 

Erweiterte Parameter:

 

•Biogene Amine
•Polyphenole
•höhere Alkohole
•Aminosäuren

•Verderbnisparamter

•Gärungsnebenprodukte

•und viele weitere



 

Zentrallabor Alzey
Berliner Str. 6
55232 Alzey
Tel. +49-(0)6731-3334
Fax. +49-(0)6731-45167
alzey@zentrallabor-witowski.de
Zentrallabor Bechtheim
Hintergasse 25
67595 Bechtheim
Tel. +49-(0)6242-2335
Fax. +49-(0)6242-904733
bechtheim@zentrallabor-witowski.de